丸健水産 (まるけんすいさん) https://www.maruken-suisan.co.jp 2022/2/12 2022/2/20 赤羽で60年以上続く手作りの味。練り製品は魚を1匹ずつ捌くところから、成型まですべて手づくり。下町の情緒あふれる赤羽の立ち飲みおでん屋の名店。