演劇評論家安藤鶴夫先生より戴いた「鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに」を社訓とし、四谷で昭和28年より営業。四谷見附より新宿に向かい左手2本目の路地を入り右手4軒目です。