ギレルモ・デル・トロまたはギジェルモ・デル・トーロ（Guillermo del Toro, 1964年10月9日 – ）はメキシコ・グアダラハラ出身の映画監督・脚本家・小説家。2017年の『シェイプ・オブ・ウォーター』で、アカデミー作品賞、アカデミー監督賞を受賞した。